Les amateurs de sucreries nippones vont être ravis : la ville d’Aix-en-Provence accueille depuis août 2020 une boutique de mochi confectionnés à la main le jour-même par un couple de passionnés. Journal du Japon vous emmène à la rencontre de Mathilde et Joris, les créateurs de l’Atelier du Mochi.
Pour le découvrir, cliquer sur le lien : https://www.journaldujapon.com/2020/10/11/atelier-du-mochi-le-rendez-vous-aixois-1-2-rencontre-avec-les-createurs/
