by Toutma, le 07/07/2021
Amateurs de douceurs et amoureux d’Asie, que diriez-vous d’une virée au Pays du Soleil-levant sans quitter la région ?
Mathilde et Joris nous accueillent dans leur ravissante pâtisserie nippone en plein cœur d’Aix-en-Provence. Passionnée par le Japon et ses spécialités culinaires, Mathilde a rejoint, en 2013, un maître du mochi pour apprendre à ses côtés les techniques ancestrales pour réaliser ce fameux dessert japonais.
Pour le découvrir, cliquer sur le lien :https://toutma.fr/atelier-du-mochi-douceurs-nippones
